Brice RC - Voici ma méthode pour activer 20 g de levure fraîche préalablement congelée (pratique pour en avoir toujours sous la main). Utile pour préparer pain, pizza ou autres gourmandises 😋
Tout tout tout vous saurez tout sur la levure ;-) Levure chimique ou levure sèche? Ou encore comment faire votre propre levure?! En ces temps de confinement, cela devient une denrée aussi
![Dossier boulange: levure sèche vs. fraîche et où trouver de la levure fraîche au Québec | Catherine Cuisine Dossier boulange: levure sèche vs. fraîche et où trouver de la levure fraîche au Québec | Catherine Cuisine](https://catherinepotvin73.files.wordpress.com/2013/12/dsc_4794-e1388186154526.jpg)